Cimol Goreng yang Enak dan Gurih
Bloggerkendal.com – Cimol, pernah
makan cimol? Pernah mencicipi atau malah justru menjadi cemilan favoritmu?
makan cimol? Pernah mencicipi atau malah justru menjadi cemilan favoritmu?
Belakangan
ini sahabat saya Oky, gemar banget jajan cimol. Sempat heran dengan jajanan
itu, cuma kanji mlembung yang dibumbui. Buat dimakan aja kenyal-kenyol gitu,
rasanya kok aneh hahaha … eh malah sekarang saya yang keranjingan jajanan
cimol goreng. Mungkin ini yang dinamakan, ‘kemakan omongan sendiri’.
ini sahabat saya Oky, gemar banget jajan cimol. Sempat heran dengan jajanan
itu, cuma kanji mlembung yang dibumbui. Buat dimakan aja kenyal-kenyol gitu,
rasanya kok aneh hahaha … eh malah sekarang saya yang keranjingan jajanan
cimol goreng. Mungkin ini yang dinamakan, ‘kemakan omongan sendiri’.
Cemilan
berbahan dasar tepung kanji ini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Kekenyalan
tekstur pada cimol, jika ditambah bumbu aneka rasa seperti barbeque, bubuk
pedas, balado, atau bubuk rasa lainnya akan menjadikan hari-harimu semakin
ceria.
berbahan dasar tepung kanji ini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Kekenyalan
tekstur pada cimol, jika ditambah bumbu aneka rasa seperti barbeque, bubuk
pedas, balado, atau bubuk rasa lainnya akan menjadikan hari-harimu semakin
ceria.
Karena
aku nggak gitu demen pedes dan gusiku sedang radang, aku memilih cimol goreng
hanya dengan bumbu asin. Rasanya gurih yummy … bikin ketagihan lagi dan terus
mencicipi sebelum abis.
aku nggak gitu demen pedes dan gusiku sedang radang, aku memilih cimol goreng
hanya dengan bumbu asin. Rasanya gurih yummy … bikin ketagihan lagi dan terus
mencicipi sebelum abis.
Cimol
goreng yang kubeli ini di depan MI Krajan Kulon, Kaliwungu. Harganya murah
meriah, beli Rp 500 aja masih boleh hahaha … biasanya aku beli Rp 3 ribu-4
ribu. Saat aku bertanya pada bapak yang menjual, sudah berapa lama ia berjualan
aku mendapatkan jawaban yang mencengangkan.
goreng yang kubeli ini di depan MI Krajan Kulon, Kaliwungu. Harganya murah
meriah, beli Rp 500 aja masih boleh hahaha … biasanya aku beli Rp 3 ribu-4
ribu. Saat aku bertanya pada bapak yang menjual, sudah berapa lama ia berjualan
aku mendapatkan jawaban yang mencengangkan.
“Baru
dua belas tahun, dek!”
dua belas tahun, dek!”
WHAT? Dua belas tahun
itu masih dibilang baru? Hahhaha …
si bapak ngajak becanda ini mah.
itu masih dibilang baru? Hahhaha …
si bapak ngajak becanda ini mah.
Bisnis yang dijalani si bapak dilakukannya dengan
totalitas. Akhirnya bisnis si bapak bisa jadi tahan lama, harusnya si bapak bisa
mempekerjakan orang lain untuk menjualkannya dan bapak ini bisa berekspansi ke
cemilan lain yang masih mengandalkan bahan baku yang sama. Bisa jadi mengolah
cireng dan lain-lain.
totalitas. Akhirnya bisnis si bapak bisa jadi tahan lama, harusnya si bapak bisa
mempekerjakan orang lain untuk menjualkannya dan bapak ini bisa berekspansi ke
cemilan lain yang masih mengandalkan bahan baku yang sama. Bisa jadi mengolah
cireng dan lain-lain.
Ohya,
jangan lupa cimol ini nikmatnya lebiih kalau dikonsumsi selagi hangat. Cimol
sendiri sebenarnya singkatan dari, ‘aci digemol’, kalau kata wikipedia sih
artinya tepung kanji yang dibikin bulat-bulat kaya bola pingpong.
jangan lupa cimol ini nikmatnya lebiih kalau dikonsumsi selagi hangat. Cimol
sendiri sebenarnya singkatan dari, ‘aci digemol’, kalau kata wikipedia sih
artinya tepung kanji yang dibikin bulat-bulat kaya bola pingpong.
Mau
ngerasain racikan si bapak yang jualan cimol? Merapat aja ke MI Krajankulon,
kampung Kembangan pagi sebelum anak sekolah masuk dan jam 9.30 an waktu
istirahat. Tertarik berjualan cimol? Belajar bikin caranya dulu, sayangnya saya
belum pernah membuat cimol dan belum tertarik membuatnya. Kalau aku bikin terus
pinter, lalu jualan kan ya kasian si bapak aku nggak beli dagangannya. Ada
penjual ada pembeli, ada pembuat ada yang menikmatinya. Dunia butuh semuanya
agar bisa berputar.
ngerasain racikan si bapak yang jualan cimol? Merapat aja ke MI Krajankulon,
kampung Kembangan pagi sebelum anak sekolah masuk dan jam 9.30 an waktu
istirahat. Tertarik berjualan cimol? Belajar bikin caranya dulu, sayangnya saya
belum pernah membuat cimol dan belum tertarik membuatnya. Kalau aku bikin terus
pinter, lalu jualan kan ya kasian si bapak aku nggak beli dagangannya. Ada
penjual ada pembeli, ada pembuat ada yang menikmatinya. Dunia butuh semuanya
agar bisa berputar.
Happy weekend!
