Sepenggal Kisah yang Tertinggal dari Pecel Lele
Sepenggal Kisah yang Tertinggal dari
Pecel Lele – Pecel lele, apa yang ada
di benak kamu kalau ngebaca atau dengar menu makanan ini? Antara pecel dan lele
pastinya kan? Pecel lele adalah satu
dari sekian makanan khas yang ada di Jawa Tengah. Biasanya penyajiannya ada
lele, sambal dan lalapan. Lelenya digoreng kering, tapi makin ke sini lelenya
juga ada yang menyajikan dengan digoreng tepung. Kala disuruh milih suka yang
mana? Saya pilih yang digoreng kering soalnya renyah dan dagingnya benar-benar
masak.
Pecel Lele – Pecel lele, apa yang ada
di benak kamu kalau ngebaca atau dengar menu makanan ini? Antara pecel dan lele
pastinya kan? Pecel lele adalah satu
dari sekian makanan khas yang ada di Jawa Tengah. Biasanya penyajiannya ada
lele, sambal dan lalapan. Lelenya digoreng kering, tapi makin ke sini lelenya
juga ada yang menyajikan dengan digoreng tepung. Kala disuruh milih suka yang
mana? Saya pilih yang digoreng kering soalnya renyah dan dagingnya benar-benar
masak.
Food Story of pecel lele
Nggak
semua kisah yang tertinggal dalam ingatan harus dilupakan bukan? Begitu juga
dengan sejarah pecel lele dari masa ke masa, di tengah masyarakat Lamongan
kuno. Ketika Sunan Giri, salah satu dari kesembilan wali menyebarkan ajaran
Agama Islam ke Jawa dan sampai ke kota Lamongan. Sunan Giri singgah ke rumah
Mbok Rondo, di desa Barang Lamongan. Pusaka yang beliau bawa ke mana-mana
dilepaskannya, supaya tidak menarik perhatian. Beliau tidak sadar jika salah
satu senjata yang dilepaskannya telah hilang. Dibantu oleh penguasa Lamongan,
Ronggo Hadi mengutus pemuda sakti dengan nama Bayapati untuk melaksanakan titah
pencarian pusaka yang hilang tersebut.
semua kisah yang tertinggal dalam ingatan harus dilupakan bukan? Begitu juga
dengan sejarah pecel lele dari masa ke masa, di tengah masyarakat Lamongan
kuno. Ketika Sunan Giri, salah satu dari kesembilan wali menyebarkan ajaran
Agama Islam ke Jawa dan sampai ke kota Lamongan. Sunan Giri singgah ke rumah
Mbok Rondo, di desa Barang Lamongan. Pusaka yang beliau bawa ke mana-mana
dilepaskannya, supaya tidak menarik perhatian. Beliau tidak sadar jika salah
satu senjata yang dilepaskannya telah hilang. Dibantu oleh penguasa Lamongan,
Ronggo Hadi mengutus pemuda sakti dengan nama Bayapati untuk melaksanakan titah
pencarian pusaka yang hilang tersebut.
Bayapati
sukses mendapatkan pusaka? Tentu saja, tetapi ada ujian kembali yang datang,
ada salah satu murid dari Sunan Giri yang justru ingin merebut pusaka tersebut.
Bayapati segera menceburkan diri ke sungai yang penuh dengan ikan lele, untuk
menyelamatkan dirinya.
sukses mendapatkan pusaka? Tentu saja, tetapi ada ujian kembali yang datang,
ada salah satu murid dari Sunan Giri yang justru ingin merebut pusaka tersebut.
Bayapati segera menceburkan diri ke sungai yang penuh dengan ikan lele, untuk
menyelamatkan dirinya.
Joko
Luwuk sang murid yang menjadi penghianat tersebut, mengira Bayapati telah
meninggal karena dimakan ikan lele nyatanya kebalikannya. Keegoisan membuat
seseorang jadi serakah, Joko Luwuk juga demikian hingga dia berucap sumpah,
bahwa anak keturunannya tidak akan makan hingga kapanpun. Meski cerita sudah
terlewati berabad lalu, ada juga yang masih percaya ada juga yang lebih memilih
untuk menikmati lezatnya ikan lele apalagi jika disandingkan dengan sambal
hehehe …
Luwuk sang murid yang menjadi penghianat tersebut, mengira Bayapati telah
meninggal karena dimakan ikan lele nyatanya kebalikannya. Keegoisan membuat
seseorang jadi serakah, Joko Luwuk juga demikian hingga dia berucap sumpah,
bahwa anak keturunannya tidak akan makan hingga kapanpun. Meski cerita sudah
terlewati berabad lalu, ada juga yang masih percaya ada juga yang lebih memilih
untuk menikmati lezatnya ikan lele apalagi jika disandingkan dengan sambal
hehehe …
Pecel lele Lamongan di sepanjang jalan
Tidak
di Jawa Tengah, di Jawa Timur dan di Bali saya sering menjumpai pecel lele
dijajakan oleh pedagang kaki lima. Banyak sekali yang menawarkan menu khas ini.
Kalau ditelisik pecel lele artinya dari khas mana, menurut cerita berasal tentunya menjadi khasnya
Jawa Timur dimana letak kota Lamongan berada. Dan di Lamongan sendiri pecel dikenal
dengan sebutan ‘pecek’, yang berarti lauk yang dipenyet dengan sambal atau
istilah tenar sekarang ‘penyetan’.
di Jawa Tengah, di Jawa Timur dan di Bali saya sering menjumpai pecel lele
dijajakan oleh pedagang kaki lima. Banyak sekali yang menawarkan menu khas ini.
Kalau ditelisik pecel lele artinya dari khas mana, menurut cerita berasal tentunya menjadi khasnya
Jawa Timur dimana letak kota Lamongan berada. Dan di Lamongan sendiri pecel dikenal
dengan sebutan ‘pecek’, yang berarti lauk yang dipenyet dengan sambal atau
istilah tenar sekarang ‘penyetan’.
Pecel lele Madiun
Waktu
saya singgah ke tempat saudara di Madiun, saya sempat mencoba nasi pecel leleMadiun. Penampilan pecel lele Madiun sendiri berbeda dengan yang disajikan di
Kendal, kemungkinan ini sesuai kekhasan masing-masing daerah. Jadi lelenya
digoreng tepung, ada juga yang digoreng kering lantas pecelnya bukan berasal
dari lalapan. Tetapi dari pecel sayuran
dengan sambal kacangnya, selain itu diberi tambahan kerupuk tepung. Sama-sama
enaknya sih, kalau bagi saya sendiri. Saya suka penyajiannya yang menggunakan
daun pisang dipincuk ala kadarnya, nafsu makan seakan naik. Tapi berat tubuh
nggak melar-melar ini, hahaha … ada yang salah dengan tubuh saya? Aih …
jangan nyuruh saya minum combantrin ya #ups
saya singgah ke tempat saudara di Madiun, saya sempat mencoba nasi pecel leleMadiun. Penampilan pecel lele Madiun sendiri berbeda dengan yang disajikan di
Kendal, kemungkinan ini sesuai kekhasan masing-masing daerah. Jadi lelenya
digoreng tepung, ada juga yang digoreng kering lantas pecelnya bukan berasal
dari lalapan. Tetapi dari pecel sayuran
dengan sambal kacangnya, selain itu diberi tambahan kerupuk tepung. Sama-sama
enaknya sih, kalau bagi saya sendiri. Saya suka penyajiannya yang menggunakan
daun pisang dipincuk ala kadarnya, nafsu makan seakan naik. Tapi berat tubuh
nggak melar-melar ini, hahaha … ada yang salah dengan tubuh saya? Aih …
jangan nyuruh saya minum combantrin ya #ups
Salam
