{"id":117,"date":"2018-01-04T16:59:00","date_gmt":"2018-01-04T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggerkendal.com\/?p=117"},"modified":"2026-04-30T04:52:03","modified_gmt":"2026-04-30T04:52:03","slug":"ketoprak-makanan-khas-indonesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggerkendal.com\/?p=117","title":{"rendered":"Ketoprak Makanan Khas Indonesia"},"content":{"rendered":"
\n<\/div>\n
\nKetoprak
\nMakanan Khas Indonesia<\/span><\/b> – Ketoprak makanan khas dari daerah Jakarta (
\nBetawi) ini, banyak dijajakan di kota Pemalang. Beberapa minggu lalu saya
\nsempat mencicipi, bumbu kacangnya halus dan lembut. <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMakanan ketoprak Gita yang saya coba,
\nberada di pinggir jalan kawasan Pemalang. Setiap harinya sudah buka pukul 8.30
\npagi, waktu saya ke sana masih saya saja yang mencicipi. Eh … makin siang
\nmakin banyak yang datang, meski tempatnya sangat sederhana. Pengunjung yang
\ndatang pun, bergantian. <\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n\"ketoprak<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n

<\/p>\n

\nBumbu kacang halusnya, sepertinya jadi
\nandalan ketoprak Gita. Yang membedakan ketoprak yang dijualnya, berbeda dari
\nketoprak kebanyakan. Harga seporsinya kalau tidak salah  Rp 8.000. Soalnya saya memesan ketoprak 2 porsi,
\n1 es teh dan segelas mineral, harga total yang harus saya bayar cuma Rp 19
\nribu. Taruhlah es teh Rp 2000, mineral Rp 1000 sisannya dibagi dua, jatuhnya Rp
\n8000.<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPenjaja makanan ketoprak Gita ialah
\nseorang bapak dengan dua anak. Waktu saya bertandang, istrinya sedang bermain
\nbersama dua anaknya. Setelah saya duduk, barulah istri beranjak membantu
\nsuaminya dan kedua anaknya ditinggal karena asyik bermain. Tidak perlu menunggu
\nlama, pesanan kami pun datang. <\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n\"ketoprak<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSepiring ketoprak siap disantap, eits
\n… sebelumnya difoto dulu ya hehehe … Bumbu kacang berwarna cokelat mudanya,
\nhmm … membuat liur hampir menetes padahal awalnya saya malas makan ketoprak
\ntapi penasaran juga. Ada bawang goreng, siraman kecap dan remahan seledri
\nmenambah nafsu makan saya. Sesuap dua suap, hmm … racikan ketoprak Gita emang
\nenak. <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nIsi ketopraknya sendiri simple, ada
\nlontong, tahu, tauge dan bihun plus kerupuk khas warna orange. Tekstur bumbunya
\ncreamy banget, bikin saya kepengen makan terus. Saya memesan ketoprak dengan
\nporsi pedasnya sedang, jika kamu ingin mencoba yang pedas pol bisa request
\nsaja. Di Kendal sendiri, saya belum pernah mencoba kuliner ketoprak. Kalau
\ngado-gado sering, nggak beda jauh dengan ketoprak hanya beda isinya. Semoga
\nbermanfaat! <\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n\"ketoprak<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n
<\/span><\/b><\/div>\n
\nKetoprak
\nGita<\/span><\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nJl. Raya Pemalang<\/span><\/div>\n
\n(Depan toko Batik)<\/span><\/div>\n
\nPemalang Kota<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n

<\/p>\n

\nSalam<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ketoprak Makanan Khas Indonesia – Ketoprak makanan khas dari daerah Jakarta ( Betawi) ini, banyak dijajakan di kota Pemalang. Beberapa minggu lalu saya sempat mencicipi, bumbu...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wisata-kuliner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=117"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions\/121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}