{"id":105,"date":"2019-04-17T08:00:00","date_gmt":"2019-04-17T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bloggerkendal.com\/?p=105"},"modified":"2026-04-30T04:51:46","modified_gmt":"2026-04-30T04:51:46","slug":"cumi-hitam-dan-sambel-tomat-pete-h-masduki-pekalongan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bloggerkendal.com\/?p=105","title":{"rendered":"Cumi Hitam dan Sambel Tomat Pete H. Masduki Pekalongan"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n<\/div>\n
\nCumi
\nHitam dan Sambel Tomat H. Masduki Pekalongan <\/span><\/b>– Yang demen kulineran adakah yang sudah pernah
\nmampir ke Pekalongan? Ada menu makanan yang khas banget di Pekalongan selain
\nmegono, adalah sambel pete tomat alisan tomat yang dijadikan sayur tetapi
\nseperti sambel yang encer begitu penampilannya. <\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n\"garang<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDulu waktu saya pertama kali nyoba, agak nyinyir.
\nTomat kok dijadikan sayur barengan sama pete, tapi setelah tahu rasanya saya
\nmerasakan ketagihan yang luar biasa. Karena enak, ditambah pula ada cemilan
\nkesukaan yang dicampurkan adalah pete, hahaha … <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKalau pete biasanya dimakan bikin bau mulut ya kan?
\nIni setelah dicampur dengan tomat rasa baunya hilang gengs! Serius, mungkin
\nkeasaman tomat yang membuat si pete mati kutu sampai aromanya hilang hahaha …
\n<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nKuliner sambel pete tomat di Pekalongan<\/span><\/u><\/b><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nHaji Masduki, adalah rumah makan milik bapak H.
\nMasduki yang terkenal banget berada di Pekalongan. Pegawainya banyak, mereka
\nterbiasa menyajikan makanan dengan cepat. Ketika bertandang ke sana, saya
\nmemesan lauk cumi dengan sambel pete tomat. Seperti penampakan dalam foto ini.
\nRasanya? Tentu saja nikmat, hehehe … cuminya itu empuk banget.<\/span><\/div>\n

<\/p>\n

\n\"garang<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nBiasanya kan cumi agak kelot-kelot ya kan, kalau
\ndimakan kurang lama dalam merebusnya. Di sini empuk banget, nenek-nenek yang
\nnggak punya gigi aman deh makan ini hahaha … serius saking empuknya. <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDan sambel pete tomatnya juga sama empuk, asemnya
\ntomat nggak berasa agak sedikit pedas tapi menyegarkan. Alhamdulillah kenyang
\nbanget deh, makan di sini. <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDua porsi yang saya makan, beserta nasi rames megono
\ndan dua gelas es teh jatuhnya harga berapa saudara? Adalah Rp 54.000,- hehehe
\n… lumayan ya. Soalanya memang di sini makananya enak dan termasuk legend di
\nPekalongan. Mungkin berbekal hal inilah, yang membuat harganya berbeda. <\/span><\/div>\n
\n              <\/span><\/div>\n
\n              <\/span>Kalau
\nkalian mau mampir ke sini, rumah makan H. Masduki lokasinya dekat dengan
\nalun-alun Pekalongan. Tepatnya di sebelah utara alun-alun, rumah makannya
\ncatnya berwarna hitam kecokelatan kalau nggak salah. Tapi tenang, ada tulisan
\ngede di depannya sehingga membuat kalian nggak akan salah warung makan hehehe
\n… Happi hunting kuliner!<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cumi Hitam dan Sambel Tomat H. Masduki Pekalongan – Yang demen kulineran adakah yang sudah pernah mampir ke Pekalongan? Ada menu makanan yang khas banget di...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":106,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wisata-kuliner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions\/108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bloggerkendal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}