Sate Kambing Hot Plate Balibu Kendal
Bloggerkendal.com - Untuk
penggemar sate kambing, tentunya penjual sate kambing hot plate Balibu Kendal
sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Kendal.
Lokasinya
yang strategis di Jalan Pantura, Ketapang Kendal Jawa tengah ini menempati
sebuah ruko sederhana tetapi soal pengunjungnya jangan ditanya ngantri terus.
Warung makannya terletak tepat di sebelah jalan raya, terlihat papan nama dan
spanduk besar jika kita melihat dari arah Jakarta sate kambing Balibu, terletak
di kiri jalan.
Pondok
makan Balibu Kendal, menyediakan sate kambing, tongseng, gule dan sop kambing.
Mengapa disebut Balibu? Ialah singkatan dari (Bawah Lima Bulan), dengan maksud
daging kambing yang disajikan di sini kambing yang berumur di bawah lima bulan.
Bisa dibilang sate kambing Balibu ini empuk banget, mungkin karena kambing muda
ya hehehe ...
Saya
dan patner lunch saya memesan 10 tusuk sate, karena yakin kita pun nggak
bakalan habis segitu. Isi dari satenya ada daging, hati, dan beberapa lemak
yang saya sangat suka sekali. Satenya di taruh di atas hot plate, agar aman
panas terus dan racikan bumbunya sih bumbu kecap biasa jika dituang di atas
satenya hmmm ... menimbulkan aroma yang harum bikin perut semakin keroncongan.
Ketika dagingnya digigit, rasanya mantap, empukk dan nggak ada bau prengus deh!
Sambal
kecapnya disertai dengan irisan tomat, bawang merah dan cabai buat yang suka
pedas. Kecapnya enak banget, nggak tahu merek apaan waktu kecampur ama
sambelnya jadi endes. Yang mampir ke sini bukan hanya masyarakat biasa, bapak
berpakaian abdi negara dan mobil berplat merah wara-wiri makan di sini.
Saya
belum sempat mencicipi menu lainnya, karena ini aja udah kenyang banget. Saya memang
nggak kuat makan daging banyak-banyak. Nah buat kamu penggemar sate, khususnya
sate kambing jangan lupa cobain sate Balibu Kendal di daerah Ketapang ini.
Harganya juga terjangkau, kemarin itu habis Rp 62.000,- kalau nggak salah, nasi
dua piring, es jeruk dua gelas dan sate 10 tusuk.
Ingat
kalau makan sate kambing jangan kebanyakan yak! Karena kolesterol dalam tubuh
bisa naik dengan cepat, apalagi penderita tekanan darah tinggi ada baiknya
dihindari. Tapi buat yang kuat makan banyak, bisa dinetralisir dengan meminum
jus nanas atau makan mentimun. Bisa juga dengan mengunyah potongan tomat segar agar
keadaan mulut dan perut tidak begah. Biar nggak penasaran lagi, silakan
langsung kunjungi pojok makan Balibu Kendal di:
Sate Balibu Kendal
Jalan
Pantura Ketapang, Kendal.
Buka
dari pukul 08.00-20.30
TLP
: 0896-5550-5767
Baca ini pas siang-siang bikin ngiler, heee
BalasHapusEndess,, heee
enak banget mba Empuk hihihi
HapusAkuu penggemar kambing dan lemaknya.
BalasHapusMashaAllah..
Suka banget, Nyi.
Hari ini aku abis makan sate kambing.
Ahhaii..
Hihihi asal nggak prengus aku doyan mba Len :-D
HapusWah di jalan Pantura ya. Harus mampir nih kalau pas lagi road trip. Harus dicari. Terima kasih infonya, Mbak
BalasHapussama-sama mba Dian, semoga membantu :-D
Hapusenak kok hihihihi cobain deh
Wow kambing muda berarti ya mbak, mendadak merasa kasian sama kambingnya hehe :P.
BalasHapusEh tapi lumayan ya harganya segitu bisa buat makan berdua TFS
katanya sih kambing muda lebih sedikit kolesterol. Bener apa ga, Nyi?
BalasHapusPas Idul Adha aku nggak sempat bakar sate, tapi pengen makan sate kambing. Alhasil beli deh. Sate emang enak. Penasaran nih kalau lewat kendal main ke hot plate balibu kendal..mmmh kebayang enaknya
BalasHapusUdah lama bgt pingin makan sate, tp klo lagi hamil sirih dikurangi makan sate :D. Untung bentar lg lahiran, mau sateee
BalasHapusSambal kecap ya mba. Pakai nasi 2 Dan sop. Tapi MBa yg traktir ya. He... He.. He
BalasHapusjadi pingin makan sate nih mbak....udah lama g k kendal ..nt bisa kapan2 icip2 sate ini kalau lewat
BalasHapusWarung sate andalan saya ini mba..hehehe
BalasHapus